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超成与您探讨玻璃瓶底为什么是凹进去的

来源:JN江南 发布时间:2017/2/6 14:54:02

 首先,玻璃瓶瓶底凹陷能增加瓶子的坚实性和稳固性,因为玻璃越厚且有一层凹曲就越具有抗撞击力。

 其次玻璃瓶里的沉淀物经过较长时间的存放,或多或少会出现一些沉淀物,包括色素、单宁以及酒石结晶等。为了更好地分离沉淀,瓶底的形状被设计成凹形,这样使得直立时沉淀物聚集在凹槽的底部,倒时沉淀物会从凹槽底部缓慢滑往瓶肩,避免瓶底的沉淀物扬起使浑浊。因此倒时要小心,不可晃动,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。

 最后,这样的设计还能防止瓶爆炸,因为凹坑使瓶底跟曲线形结构的瓶壁一样牢固。 而且,发酵的时候,瓶子是倒放着的,因而,发酵时产生的沉淀物都积在软木塞子上。凹坑使得瓶子能够稳稳地立在瓶脖子上,起到平衡作用。

 过去,酒瓶子是吹出来的,所以都是圆形的,有些像现在的意大利基安蒂红葡萄酒的瓶子,现在的瓶子都是机器做的。这种更结实的直瓶子是立在一根铁棒子上制作出来的,因而底部就有个凹,这个铁棒子叫顶底杆。这就是凹的由来。

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